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Équipement
Grande poêle ou faitout
Cuillère ou spatule en bois
Plat de cuisson de 9 x 13 pouces
Feuille d’aluminium (pour couvrir)
Préchauffer le four : Réglez votre four à 350°F (175°C).
Cuire le bœuf haché : Dans une grande poêle ou un faitout à feu moyen, faire cuire le bœuf haché jusqu’à ce qu’il soit doré, en le brisant avec une cuillère en bois pendant la cuisson. Égoutter l’excès de graisse si nécessaire.
Ajoutez les légumes : Ajoutez l’oignon et le poivron coupés en dés dans la poêle avec le bœuf haché. Faites cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres, environ 3 à 4 minutes. Assaisonnez avec de la poudre d’ail, du sel et du poivre.
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