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Ingrédients (pour 4 burgers)
Pour les galettes d’agneau
500 g de viande d’agneau hachée
1 gousse d’ail émincée
1 cuillère à soupe de persil frais haché
1 cuillère à café d’origan séché
Sel et poivre
Pour la sauce tzatziki
200 g de yaourt grec
1/2 concombre râpé et égoutté
1 gousse d’ail écrasée
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre
Garnitures
100 g de feta émiettée
1 tomate coupée en rondelles
Quelques rondelles d’oignon rouge
Tranches de concombre
Pains pita ou pains à burger
Préparation
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