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👥 Pour 1 personne
⏱️ Temps de préparation : 5 minutes
🛒 Ingrédients :
1/2 avocat bien mûr
50 g de pois chiches cuits (en conserve ou déjà préparés)
2 c. à soupe de maïs
1 petite carotte râpée (env. 40 g)
2 c. à soupe de betterave râpée
1/4 de concombre, en tranches fines
1 petite poignée de salade verte
1 petite poignée de jeunes pousses germées
1 c. à soupe de mélange de graines (tournesol, courge, sésame noir)
1 c. à soupe de sauce tahini ou sauce yaourt citronnée
Sel & poivre
👩🍳 Étapes de préparation (en 5 minutes) :
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