Buddha bowl express à l’avocat & crudités multicolores

🥗 Dispose la salade verte dans le fond du bol.

🥕 Ajoute en cercle : la carotte râpée, la betterave râpée, les pois chiches, le maïs, et les tranches de concombre.

🥑 Tranche finement l’avocat et dépose-le au centre du bol en éventail.

🌱 Ajoute les jeunes pousses par-dessus les légumes.

🌾 Saupoudre le tout avec les graines mélangées, puis arrose de sauce tahini ou yaourt.

🧂 Sale, poivre et sers immédiatement !

💡 Astuce pour aller plus vite :
Utilise des crudités déjà râpées et des pois chiches en conserve déjà assaisonnés pour un gain de temps maximal.

🔁 Ingrédient à échanger :
Pas d’avocat ? Remplace-le par une cuillerée de houmous ou quelques cubes de feta