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Bûche Salée aux Saveurs de la Mer : Une Entrée Festive pour Vos Repas de Fête
Les Ingrédients de la Bûche Salée aux Saveurs de la Mer
Pour réaliser cette bûche salée aux saveurs de la mer, vous aurez besoin des ingrédients suivants. Choisissez des produits de qualité pour une meilleure saveur et une texture irréprochable.
200 g de chair de crabe (fraîche ou en conserve bien égouttée)
150 g de saumon fumé, coupé en petits morceaux
6 gambas décortiquées (pour la décoration)
200 g de fromage frais (type Philadelphia ou tout autre fromage à tartiner crémeux)
100 g de crème fraîche épaisse
1 cuillère à soupe de jus de citron
2 feuilles de gélatine
1 bouquet de ciboulette ciselée
Sel et poivre au goût
Les Instructions pour Préparer la Bûche Salée aux Saveurs de la Mer
Préparation de la Base Crémeuse
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