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Un plat gourmand digne d’un restaurant… prêt en 30 minutes
✨ L’alliance parfaite entre simplicité et raffinement
Envie d’un plat rapide qui impressionne dès la première bouchée ?
Cette recette combine des morceaux de steak dorés et juteux avec des pâtes nappées d’une sauce crémeuse au parmesan.
👉 Un équilibre parfait entre puissance, douceur et onctuosité.
👉 Un résultat spectaculaire… sans stress en cuisine.
❤️ Pourquoi cette recette va devenir un classique
Un goût intense et réconfortant
Le beurre à l’ail sublime la viande, tandis que le parmesan apporte une profondeur irrésistible.
Des textures parfaites
Steak croustillant à l’extérieur, tendre à cœur + pâtes ultra crémeuses.
Rapide et efficace
Moins de 30 minutes pour un plat complet.
Une seule poêle (ou presque)
Moins de vaisselle, plus de plaisir.
🛒 Ingrédients (pour 4 personnes)
🥩 Pour le steak
- 500 g de bœuf (surlonge ou faux-filet) coupé en cubes
- 45 g de beurre
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- 3 gousses d’ail émincées
- 1 c. à café de sauce Worcestershire
- 1 c. à café d’herbes italiennes
- ½ c. à café de paprika fumé
- Sel & poivre
🍝 Pour les pâtes
- 225 g de pâtes (conchiglie, penne ou fusilli)
- 240 ml de crème liquide entière
- 100 g de parmesan fraîchement râpé
- 30 g de beurre
- Sel & poivre
🌿 Finition
- Persil frais
- Copeaux de parmesan
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