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Biscuits brownies : si faciles à réaliser et super délicieux

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Avec plaisir ! Voici un article pour votre recette Biscuits brownies : si faciles à réaliser et super délicieux :


Biscuits brownies : si faciles à réaliser… et irrésistiblement délicieux !

Vous aimez les brownies ? Vous adorez les biscuits ? Alors préparez-vous à tomber amoureux de ces biscuits brownies : la rencontre parfaite entre le fondant intense du brownie et le croquant d’un bon cookie. En plus d’être délicieux, ils sont ultra simples à préparer avec peu d’ingrédients et prêts en un rien de temps. Un vrai bonheur pour les amateurs de chocolat !


Pourquoi on les adore ?

Les biscuits brownies combinent le meilleur des deux mondes :

  • Le cœur moelleux et fondant du brownie,
  • Les bords légèrement croustillants d’un biscuit,
  • Le tout avec une texture chocolatée riche, idéale avec un verre de lait, un café ou… juste à la sortie du four.

Et la bonne nouvelle ? Pas besoin d’être un pro de la pâtisserie pour les réussir. C’est une recette express, accessible même aux débutants.


Les ingrédients de base

Voici ce qu’il vous faut (et vous avez sûrement déjà tout dans vos placards !) :

  • 200 g de chocolat noir pâtissier
  • 2 œufs
  • 100 g de sucre
  • 50 g de farine
  • 30 g de beurre
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique
  • Une pincée de sel
  • (Optionnel) Pépites de chocolat, noix, noisettes ou éclats de caramel

La recette facile, pas à pas

1. Faites fondre le chocolat

Dans un bol, faites fondre le chocolat et le beurre ensemble, au bain-marie ou au micro-ondes (30 secondes par 30 secondes). Mélangez bien.

2. Préparez l’appareil

Dans un autre saladier, fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez ensuite le chocolat fondu.

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