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Avec plaisir ! Voici un article pour la recette des aiguillettes de poulet en sauce crémeuse au chorizo, simple et savoureuse.
Aiguillettes de Poulet en Sauce Crémeuse au Chorizo : une recette simple et pleine de saveurs
Envie d’un plat gourmand, facile à préparer et qui change un peu du quotidien ? Les aiguillettes de poulet en sauce crémeuse au chorizo sont une excellente idée pour allier rapidité et saveurs relevées. Cette recette simple met en valeur le goût puissant du chorizo, associé à la douceur de la crème, pour sublimer des aiguillettes de poulet tendres et juteuses.
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 500 g d’aiguillettes de poulet
- 100 g de chorizo (doux ou fort selon votre préférence)
- 20 cl de crème fraîche épaisse ou liquide
- 1 oignon
- 1 gousse d’ail
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel, poivre
- Persil frais (optionnel)
Préparation :
- Préparez les ingrédients
Coupez le chorizo en petits dés ou fines rondelles. Émincez l’oignon et hachez l’ail. - Faites revenir les aiguillettes
Dans une poêle chaude avec l’huile d’olive, faites dorer les aiguillettes de poulet à feu moyen pendant 5 à 7 minutes. Salez légèrement, puis retirez-les et réservez. - Préparez la sauce au chorizo
Dans la même poêle, faites revenir l’oignon et l’ail jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides. Ajoutez le chorizo et laissez-le légèrement fondre, ce qui va parfumer la sauce. -
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