ADVERTISEMENT
Bien sûr ! Voici un article gourmand et engageant intitulé “Comment réaliser un irrésistible dessert au chocolat et au lait. Le rêve d’un amateur de chocolat devient réalité !” :
🍫 Comment réaliser un irrésistible dessert au chocolat et au lait
Le rêve d’un amateur de chocolat devient réalité !
Il y a des desserts qui marquent l’esprit… et d’autres qui font chavirer le cœur. Ce dessert au chocolat et au lait, à la fois onctueux, fondant et intensément chocolaté, est le fantasme absolu de tout amateur de cacao. Et bonne nouvelle : il est facile à préparer à la maison, avec peu d’ingrédients, mais un maximum de plaisir à la clé !
Vous cherchez un dessert réconfortant, crémeux, et tellement bon qu’il pourrait voler la vedette à n’importe quelle pâtisserie ? Ne cherchez plus. Ce dessert est le mélange parfait entre douceur lactée et intensité chocolatée.
🍽️ Ingrédients (pour 4 personnes)
- 200 g de chocolat noir pâtissier (70 % de préférence)
- 50 cl de lait entier (ou demi-écrémé)
- 30 g de sucre de canne (ajustez selon votre goût)
- 2 c. à soupe de maïzena ou fécule de maïs
- 1 pincée de sel
- (Optionnel) 1 c. à café d’extrait de vanille ou de café pour renforcer l’arôme du chocolat
👩🍳 Préparation
- Faites fondre le chocolat :
Dans une casserole à feu doux, faites fondre le chocolat avec un peu de lait, en remuant constamment pour éviter qu’il n’accroche. - Ajoutez le reste des ingrédients :
Dans un bol à part, délayez la maïzena dans un peu de lait froid (pour éviter les grumeaux), puis ajoutez ce mélange dans la casserole avec le reste du lait, le sucre, la pincée de sel et la vanille si vous en utilisez. -
ADVERTISEMENT
