Pommes de terre farcies au four : la recette facile pour un repas savoureux

Avec plaisir ! Voici un article pour la recette des pommes de terre farcies au four :

Pommes de Terre Farcies au Four : La Recette Facile pour un Repas Savoureux

Les pommes de terre farcies au four sont une recette simple, gourmande et parfaite pour un repas complet et réconfortant. Que ce soit pour un dîner en famille ou un déjeuner entre amis, cette préparation plaira à tous grâce à sa texture fondante et ses saveurs personnalisables.

Ingrédients (pour 4 personnes) :

• 4 grosses pommes de terre à chair ferme
• 150 g de jambon coupé en dés (ou lardons, ou version végétarienne avec champignons)
• 100 g de fromage râpé (emmental, gruyère, cheddar…)
• 1 oignon
• 2 cuillères à soupe de crème fraîche (ou crème végétale)
• Sel, poivre
• Herbes fraîches (persil, ciboulette) pour la garniture

Préparation :

1. Préchauffer le four à 200°C.
2. Laver les pommes de terre et les piquer avec une fourchette.
3. Enfourner les pommes de terre pendant environ 45 minutes à 1 heure, jusqu’à ce qu’elles soient bien tendres à l’intérieur.
4. Pendant ce temps, faire revenir l’oignon haché dans une poêle avec un peu d’huile jusqu’à ce qu’il soit doré.

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