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Avec plaisir ! Voici un article savoureux pour ta recette de petits pains farcis au thon et aux pommes de terre :
Recette de petits pains farcis au thon et aux pommes de terre : un délice simple et original
Vous cherchez une idée gourmande et facile à préparer pour un apéritif, un pique-nique, ou un repas léger ? Ces petits pains farcis au thon et aux pommes de terre sont faits pour vous ! Moelleux, savoureux, et légèrement croustillants, ils apportent une touche originale qui plaira à coup sûr.
Pourquoi adopter cette recette ?
- Originale et gourmande : une farce riche en saveurs qui change des classiques.
- Pratique à emporter : parfaits pour les repas sur le pouce ou les apéros.
- Facile à faire : avec quelques ingrédients simples, vous obtenez un résultat bluffant.
- Adaptable : variez les épices et les herbes selon vos goûts.
Les ingrédients nécessaires
- 250 g de farine
- 1 sachet de levure de boulanger sèche
- 150 ml d’eau tiède
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 150 g de pommes de terre cuites et écrasées
- 1 boîte de thon au naturel (environ 150 g)
- 1 oignon finement haché
- Sel, poivre
- Herbes fraîches (persil, ciboulette) ou épices (paprika, cumin) au choix
Préparation pas à pas
La pâte
- Dans un grand bol, mélangez la farine et la levure.
- Ajoutez l’eau tiède et l’huile d’olive.
- Pétrissez jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
- Couvrez et laissez reposer 1 heure à température ambiante pour que la pâte double de volume.
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