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Gâteau à l’orange super moelleux et crémeux

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Bien sûr ! Voici un article pour votre recette de Gâteau à l’orange super moelleux et crémeux :


Gâteau à l’orange super moelleux et crémeux : un délice fruité et fondant

Quand on cherche un dessert qui allie fraîcheur, douceur et texture fondante, le gâteau à l’orange super moelleux et crémeux est une option idéale. Ce gâteau léger, subtilement parfumé à l’orange, séduit par son moelleux incomparable et son côté crémeux qui fond en bouche à chaque bouchée.


Le secret d’un gâteau réussi

La clé de ce gâteau réside dans l’utilisation de jus et zestes d’orange fraîchement pressés, qui apportent un parfum naturel et intense. Sa texture est rendue à la fois aérienne et onctueuse grâce à un mélange équilibré d’ingrédients simples et une cuisson parfaitement maîtrisée.


Ingrédients pour 6 à 8 personnes

  • 3 oranges (pour le jus et les zestes)
  • 150 g de sucre
  • 150 g de beurre mou
  • 3 œufs
  • 200 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 100 g de crème fraîche épaisse
  • Une pincée de sel

Préparation

1. Préchauffez le four

Préchauffez votre four à 180 °C (thermostat 6).

2. Préparez les oranges

Râpez finement les zestes d’une orange. Pressez le jus des trois oranges et réservez.

3. Mélangez le beurre et le sucre

Dans un saladier, battez le beurre mou avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange crémeux.

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