Gâteau à l’orange super moelleux et crémeux

4. Ajoutez les œufs

Incorporez les œufs un à un en continuant de battre.

5. Intégrez les ingrédients secs

Ajoutez la farine, la levure chimique, le sel et les zestes d’orange. Mélangez doucement.

6. Ajoutez le jus d’orange et la crème

Versez le jus d’orange petit à petit, puis incorporez la crème fraîche pour obtenir une pâte homogène et légèrement liquide.

7. Enfournez

Versez la pâte dans un moule beurré ou chemisé. Enfournez pendant 35 à 40 minutes, en vérifiant la cuisson avec la pointe d’un couteau qui doit ressortir sèche.

Astuces pour sublimer votre gâteau à l’orange

• Pour une touche gourmande, préparez un sirop à l’orange avec un peu de jus et de sucre à verser sur le gâteau dès la sortie du four.
• Décorez avec des zestes confits ou des tranches d’orange caramélisées.
• Accompagnez-le d’une crème anglaise ou d’une boule de glace vanille pour un dessert encore plus gourmand.

En résumé

Ce gâteau à l’orange super moelleux et crémeux est parfait pour tous les amateurs de desserts fruités et légers. Facile à réaliser, il apporte une note de fraîcheur et de douceur à vos repas, que ce soit pour un goûter, un anniversaire ou un dessert simple du quotidien.

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