Avec plaisir ! Voici un article pour votre recette de Gâteau à l’avoine sans farine et sans sucre avec pommes et carottes :

Gâteau à l’Avoine sans Farine et sans Sucre : le dessert sain aux pommes et carottes

Et si on pouvait se faire plaisir sans culpabiliser ? C’est exactement ce que propose ce gâteau à l’avoine sans farine et sans sucre, à base de pommes et de carottes. Un dessert à la fois moelleux, naturellement sucré et riche en fibres, parfait pour une collation équilibrée, un petit-déjeuner nourrissant ou un goûter sans excès.

Un gâteau sain et gourmand

Ce gâteau est une belle alternative aux pâtisseries classiques : pas de sucre raffiné, pas de farine blanche, mais des ingrédients simples, naturels et bons pour le corps. Les flocons d’avoine remplacent la farine pour apporter une texture rustique et des fibres. Les pommes et les carottes, riches en vitamines, sucrent naturellement le gâteau tout en lui donnant du fondant.

Les bienfaits des ingrédients

• Flocons d’avoine : riches en fibres, bons pour la digestion et rassasiants.
• Pommes : source naturelle de sucre, riches en antioxydants.
• Carottes : riches en bêta-carotène et légèrement sucrées.
• Œufs ou substituts végétaux : pour lier les ingrédients et donner du moelleux.
• Épices (cannelle, muscade) : pour relever le tout avec une touche chaleureuse.

Ingrédients pour un moule de 20 cm

• 2 pommes râpées
• 2 carottes râpées
• 2 œufs (ou substitut végétal type graines de chia)
• 150 g de flocons d’avoine
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 1 cuillère à café de cannelle (ou au goût)

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