Avec plaisir ! Voici un article pour présenter une recette étonnante de rouleaux de courgettes :

Recette Étonnante de Rouleaux de Courgettes : Fraîcheur et Légèreté au Menu

Si vous cherchez une recette originale, légère et pleine de fraîcheur, les rouleaux de courgettes sont faits pour vous ! Faciles à préparer, ils sont parfaits en entrée ou en apéritif pour surprendre vos invités. Cette recette étonnante met en valeur la douceur de la courgette, combinée à une garniture savoureuse et colorée qui ravira vos papilles.

Ingrédients

• 2 courgettes moyennes
• 150 g de fromage frais végétalien ou classique (type ricotta, fromage de chèvre, ou tofu soyeux)
• 1 poignée de noix concassées ou pignons de pin
• Quelques feuilles de basilic frais ou de menthe
• 1 gousse d’ail émincée
• Jus d’un demi-citron
• Sel et poivre
• Huile d’olive

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