📝 Ingrédients

🍰 Pour le gâteau

• 1 citron (zeste retiré)

• 240 ml de lait (8 fl oz)

• 1 œuf

• 60 g de sucre (2 oz)

• 20 g de fécule de maïs (0,7 oz)

• 3 œufs

• 150 g de sucre (5,2 oz)

• 150 ml d’huile végétale

• Jus de 1 citron

• 250 g de farine (8,8 oz)

• 15 g de bicarbonate de soude (0,5 oz)

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