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Une recette simple, savoureuse et riche en protéines, parfaite pour un petit-déjeuner complet ou un brunch équilibré.
Ingrédients
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6 gros œufs
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1 tasse de cottage cheese (fromage frais) entier
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1/4 tasse de mozzarella râpée
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2 c. à soupe de ciboulette fraîche hachée
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1 c. à soupe de persil frais haché
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1/2 c. à café de poudre d’ail
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1/2 c. à café de poudre d’oignon
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1/4 c. à café de paprika fumé
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Sel et poivre au goût
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Huile d’olive ou spray de cuisson pour graisser le plat
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