🍳 Gratin d’œufs au cottage cheese et fines herbes

Préparation

1. Préchauffez le four à 190°C (375°F). Graissez un plat à gratin avec un peu d’huile d’olive ou un spray de cuisson.

2. Battez les œufs dans un grand saladier jusqu’à ce qu’ils soient bien homogènes.

3. Ajoutez le cottage cheese, la mozzarella, la ciboulette, le persil, l’ail, l’oignon, le paprika, le sel et le poivre. Mélangez soigneusement.

4. Versez la préparation dans le plat graissé et lissez la surface à l’aide d’une spatule.

5. Enfournez pendant 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que les œufs soient bien pris et que le dessus soit légèrement doré.

6. Laissez tiédir quelques minutes avant de découper et de servir.

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