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Une version japonaise de la salade de pommes de terre, à la fois crémeuse, douce et pleine de fraîcheur. Cette recette équilibrée associe la texture fondante des pommes de terre à la légèreté du concombre et du maïs, relevée d’une touche de vinaigre et de jambon. Simple, savoureuse et parfaite en accompagnement ou en repas léger. 🍱✨
🍽️ Ingrédients
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300 g de pommes de terre 🥔
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50 g de carotte 🥕
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50 g d’oignon 🧅
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50 g de concombre 🥒
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2 tranches de jambon cuit 🍖
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½ tasse de maïs en grains (en conserve) 🌽
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4 c. à soupe de mayonnaise japonaise (ou classique)
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½ c. à soupe de vinaigre de riz (ou vinaigre doux) 🍶
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Sel et poivre, au goût 🧂
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