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Une salade colorée, rafraîchissante et pleine de vitamines — parfaite pour l’été ou un déjeuner léger et équilibré.
Ingrédients :
▪️ 1 épi de maïs, sans ses feuilles
▪️ 1 concombre anglais, coupé en dés 🥒
▪️ 2 tasses de tomates cerises 🍅
▪️ ½ avocat, coupé en cubes 🥑
▪️ 2 tasses de fraises fraîches, coupées en quartiers 🍓
▪️ ½ tasse de basilic frais, haché 🌿
▪️ ⅓ tasse de feta émiettée
▪️ Le jus d’un demi-citron 🍋
▪️ 2 c. à soupe d’huile d’olive
▪️ Sel et poivre au goût
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