Muffins à la tomate, mozzarella et basilic

Muffins à la tomate, mozzarella et basilic :
Ingrédients (pour 6 muffins)
150 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
2 œufs
80 ml de lait
50 ml d’huile d’olive
80 g de mozzarella coupée en petits dés
1 tomate coupée en petits morceaux
6 feuilles de basilic ciselées
Sel et poivre