Pâtes au saumon crémeuses à l’ail et au beurre Riche, velouté et pleine d’arôme de saumon audacieux

Pâtes au saumon crémeuses à l’ail et au beurre
Riche, velouté et pleine d’arôme de saumon audacieux
Ingrédients
– 2 filets de saumon coupés en morceaux
– 8 onces de pâtes au fettuccine
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 3 cuillères à soupe de beurre
– 4 gousses d’ail hachées
– 1/2 tasse de crème lourde
– 1/2 tasse de parmesan râpé
– Zeste et jus d’un demi citron
– Sel et poivre noir, au goût
– Persil frais, haché (facultatif, pour garniture)