Fricassée de Fruits de Mer à la Crème de Safran

🦐🌿 Fricassée de Fruits de Mer à la Crème de Safran 🌿🦐
Et si vous vous laissiez tenter par un plat délicat et raffiné aux saveurs marines ?
🛒 Ingrédients (pour 4 personnes) :
Pour la fricassée :
300 g de crevettes décortiquées
200 g de noix de Saint-Jacques
200 g de moules décortiquées
200 g de cabillaud ou de saumon en morceaux
2 échalotes, finement hachées