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Pour 4 personnes
📝 Ingrédients
300 g de tortellini frais (fromage ou viande)
150 g de tomates cerises, coupées en deux
100 g de mozzarella en billes ou coupée en petits morceaux
100 g de roquette ou de jeunes pousses d’épinards
50 g de jambon cru (type prosciutto) coupé en fines lanières
3 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
1 gousse d’ail (optionnel)
Sel et poivre du moulin
Quelques feuilles de basilic frais pour la décoration
🔪 Préparation
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