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Avec plaisir ! Voici un article complet et engageant autour de la salade de pain crétoise (Dakos), une recette méditerranéenne à la fois simple, saine et savoureuse. Idéal pour un blog culinaire, un magazine ou une publication estivale.
🥗 Salade de pain crétoise (Dakos) : le goût de la Méditerranée dans votre assiette
Si vous cherchez une entrée fraîche, savoureuse et ensoleillée, ne cherchez plus : la salade de pain crétoise, aussi appelée Dakos, est un classique de la cuisine grecque qui séduit par sa simplicité et son authenticité. Originaire de Crète, ce plat traditionnel allie des ingrédients locaux de qualité à un savoir-faire ancestral, pour une explosion de saveurs en bouche.
Parfaite pour l’été, légère mais nourrissante, la Dakos est aussi un bel exemple de l’alimentation méditerranéenne, réputée pour ses bienfaits sur la santé.
🍅 Ingrédients (pour 2 personnes)
- 2 pains crétois secs (ou pains à l’orge type paximadi, trouvables en épicerie grecque ou remplaçables par des biscottes rustiques)
- 2 tomates bien mûres
- 100 g de feta (ou fromage crétois type mizithra si disponible)
- 2 à 3 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
- Origan séché
- Sel, poivre
- Quelques olives noires (facultatif)
- Feuilles de basilic ou de câpres (facultatif)
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