Avec plaisir ! Voici un article simple et savoureux pour la recette du Gâteau marbré maison :

Gâteau Marbré Maison : La Recette Classique et Indémodable

Le gâteau marbré est un grand classique de la pâtisserie maison, apprécié pour son contraste gourmand entre pâte nature et pâte chocolatée, qui se mêlent harmonieusement pour créer un délicieux motif marbré. Facile à réaliser, ce gâteau moelleux et savoureux est parfait pour le goûter, le petit-déjeuner ou toute occasion où une douceur réconfortante est bienvenue.

Pourquoi faire un gâteau marbré maison ?

Rien ne vaut la saveur d’un gâteau marbré préparé chez soi, avec des ingrédients simples et de qualité. Contrairement aux versions industrielles, le gâteau maison offre une texture fondante, un goût authentique et la satisfaction de cuisiner un dessert traditionnel qui plaît à toute la famille.

Ingrédients pour un gâteau marbré classique

• 200 g de farine
• 150 g de sucre
• 3 œufs
• 120 g de beurre fondu
• 1 sachet de levure chimique
• 100 ml de lait
• 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille
• Une pincée de sel

Préparation du gâteau marbré maison

1. Préparation de la pâte

Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Dans un grand saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.

2. Incorporation des ingrédients

Ajoutez le beurre fondu, le lait et l’extrait de vanille. Mélangez bien. Tamisez la farine, la levure chimique et le sel, puis incorporez-les progressivement à la préparation liquide.