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Idéal pour : l’équilibre hormonal, les symptômes de la ménopause, la santé des seins
2. Produits à base de soja – Les stars des isoflavones :
Le soja et les aliments à base de soja sont riches en isoflavones, les phytoestrogènes les plus étudiés. Ils sont associés à une réduction des symptômes de la ménopause, à une meilleure santé osseuse et même à un risque moindre de certains cancers.
Meilleures sources :
Edamame – Fèves de soja entières et jeunes
Le tofu – Polyvalent et facile à intégrer aux repas
Tempeh – Soja fermenté aux bienfaits probiotiques
Miso – Pâte de soja fermentée pour soupes et vinaigrettes
Lait de soja – Une alternative au lait de vache
Quantité : 1 à 2 portions par jour sont considérées comme sûres et bénéfiques pour la plupart des femmes.
Idéal pour : les symptômes de la ménopause, la santé osseuse, la santé cardiaque
3. Graines de sésame – Petites mais puissantes
Les graines de sésame contiennent des lignanes similaires aux graines de lin, ainsi que d’autres composés qui favorisent la santé hormonale.
Pourquoi ils sont bénéfiques :
Riche en lignanes qui peuvent aider à équilibrer les œstrogènes
Riche en zinc, qui favorise la production d’hormones et la santé de la peau
Contient du calcium et du magnésium pour la santé osseuse
Comment les manger :
Parsemez-en les salades, les sautés ou les légumes rôtis.
Utilisez le tahini (pâte de sésame) dans les vinaigrettes et les sauces.
Ajoutez-les aux pâtisseries ou aux boules énergétiques.
Idéal pour : l’équilibre hormonal, la santé osseuse, la santé de la peau
4. Fruits secs – Sources de phytoestrogènes sucrés
Voir la suite à la page suivante.4. Fruits secs – Sources de phytoestrogènes sucrés
Les fruits secs comme les dattes, les pruneaux et les abricots contiennent des quantités importantes de phytoestrogènes, ainsi que des fibres et des antioxydants.
Meilleurs choix :
Dattes – Riches en fibres et naturellement sucrées
Pruneaux – Favorisent la santé osseuse et la digestion
Abricots secs – Riches en vitamine A, bénéfiques pour la santé de la peau
Comment les manger :
En guise d’en-cas (avec modération, car ils sont riches en calories)
Haché dans du gruau, du yogourt ou des salades
Dans des boules énergétiques ou du granola maison
Idéal pour : l’équilibre hormonal, la santé osseuse et la santé digestive
5. Légumes crucifères – Les alliés des hormones
Le brocoli, le chou-fleur, le chou frisé, le chou et les choux de Bruxelles contiennent des composés qui favorisent un métabolisme sain des œstrogènes.
Pourquoi ils sont bénéfiques :
Riche en indole-3-carbinol (I3C), qui aide le foie à métaboliser les œstrogènes
Soutenir la capacité du corps à éliminer les hormones en excès
Riche en fibres, vitamines et antioxydants
Comment les manger :
Cuire à la vapeur, rôtir ou sauter en accompagnement
À ajouter aux soupes, aux sautés ou aux salades.
Visez plusieurs portions par semaine
Idéal pour : le métabolisme des œstrogènes, la santé du foie, la prévention du cancer
Comment les phytoestrogènes agissent sur votre corps
| Lorsque le taux d’œstrogènes est bas (ménopause) | Les phytoestrogènes peuvent imiter en douceur les effets des œstrogènes, réduisant les bouffées de chaleur et favorisant la santé osseuse |
| Lorsque le taux d’œstrogènes est élevé (certaines phases du cycle) | Certains phytoestrogènes peuvent bloquer les formes plus puissantes d’œstrogènes, contribuant ainsi à maintenir l’équilibre |
| Les fibres aident à éliminer l’excès d’hormones par la digestion |
| Les antioxydants protègent les glandes et les tissus producteurs d’hormones |
Exemple de journée type pour l’équilibre hormonal :
Petit
-déjeuner : Porridge aux graines de lin moulues, baies et lait de soja
Déjeuner : Salade composée de mesclun, edamames, graines de sésame et tofu grillé
Collation : Poignée d’abricots secs et d’amandes
Dîner : Saumon accompagné de brocolis rôtis et de quinoa
Dessert : Boule énergétique aux dattes et aux noix
Précautions importantes
: Bien que ces aliments soient généralement sans danger, certaines personnes doivent faire preuve de prudence.
Affections thyroïdiennes : Une consommation très élevée de soja peut affecter la fonction thyroïdienne chez les personnes sensibles (mais une consommation modérée est généralement sans danger).
Allergies : Certaines personnes sont allergiques au soja, aux noix ou à d’autres ingrédients.
En résumé,
ces cinq aliments riches en œstrogènes peuvent contribuer à un équilibre hormonal naturel :
Graines de lin – Équilibreurs hormonaux riches en lignanes
Produits à base de soja – Les isoflavones sont des atouts majeurs pour soulager les symptômes de la ménopause
Graines de sésame – De petites graines aux grands bienfaits
Vitamines et suppléments
Fruits secs – Sources sucrées de phytoestrogènes
Légumes crucifères – Métaboliseurs d’hormones
Ils ne guérissent pas les troubles hormonaux. Mais, intégrés à une alimentation équilibrée et composée d’aliments complets, ils peuvent soutenir en douceur les rythmes naturels de votre corps, contribuant ainsi à votre bien-être, à votre éclat et à un vieillissement harmonieux.
Votre corps mérite ce genre de soins.
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