3 pommes, 3 œufs, un verre de lait et ça fond dans la bouche ! 👇👇

👩‍🍳 Préparation

🍎 1. Préparer les pommes
Lavez, épluchez (facultatif), retirez le cœur et coupez les pommes en fines tranches ou en petits cubes.

🥣 2. Préparer la pâte
Dans un grand saladier, battez les œufs et le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux et clair.
Ajoutez le lait et mélangez bien jusqu’à homogénéité.

🌾 3. Mélanger les ingrédients secs
Dans un autre bol, combinez la farine, la levure chimique et la cannelle.
Versez ce mélange sec petit à petit dans le mélange liquide tout en remuant doucement pour obtenir une pâte lisse et sans grumeaux.

🍏 4. Ajouter les pommes
Incorporez les morceaux de pommes à la pâte et mélangez délicatement à la spatule.

🔥 5. Cuisson
Graissez un moule rond avec un peu de beurre ou d’huile.
Versez-y la pâte, puis enfournez à 180°C pendant 35 à 40 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré et qu’un cure-dent en ressorte propre.

❄️ 6. Finition
Laissez tiédir, puis saupoudrez de sucre glace ou servez avec une cuillère de yaourt nature pour plus de douceur 🥄