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🍽️ Conseils de présentation et de conservation
💫 Servez le gâteau chaud, juste après cuisson : il sera ultra fondant !
🧊 Conservez-le 2 jours au réfrigérateur, enveloppé dans du papier aluminium ou dans une boîte hermétique.
🔥 Réchauffez-le doucement au four ou au micro-ondes avant de servir.
🌈 Variantes gourmandes
🥜 Avec des fruits secs : ajoutez une poignée de noix ou de noisettes hachées.
🍇 Avec des raisins secs : faites-les tremper dans de l’eau tiède avant de les incorporer à la pâte.
🌾 Version sans gluten : remplacez la farine de blé par de la farine de riz ou un mélange sans gluten.
🧀 Avec du fromage frais : ajoutez un peu de ricotta ou de mascarpone pour une texture encore plus moelleuse.
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