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Tension artérielle
Les avocats sont riches en potassium, qui régule la pression artérielle.
Absorption de nutriments
L’ajout d’avocats aux repas contenant des nutriments liposolubles facilite leur absorption par l’organisme. C’est le cas de la vitamine A, E, K, D et de certains antioxydants, tels que la lutéine, le bêta-carotène et l’alpha-carotène.
Arthrite
Les chercheurs ont découvert que les extraits d’avocat et d’huile de soja, appelés insaponifiables d’avocat et de soja, pouvaient soulager efficacement les symptômes de l’arthrite osseuse, appelée arthrose.
Santé oculaire
Ce fruit est riche en zéaxanthine et en lutéine, qui ont un effet positif sur la dégénérescence maculaire et améliorent la santé des yeux.
Grossesse
Les avocats sont riches en potassium, en vitamine B6, en folate et en vitamine C, qui sont tous essentiels au développement des tissus et du cerveau du bébé, ainsi qu’au développement du fœtus au début de la grossesse.
Prévention du diabète
La consommation quotidienne d’un demi-avocat vous aidera à réguler les niveaux d’insuline et de glucose dans le sang et à réduire le risque de diabète.
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