🛒 Ingrédients

• 225 g de pâtes (penne ou rotini)

• 2 tasses (≈ 250 g) de poulet cuit, émietté ou coupé en dés

• 2 tasses de fleurettes de brocoli (frais ou surgelé)

• 250 ml de crème liquide entière

• 250 ml de bouillon de poulet

• 100 g de cheddar râpé (+ un peu pour gratiner)

• 50 g de parmesan râpé

• 2 gousses d’ail, hachées

• 1 c. à café d’assaisonnement italien

• Sel et poivre, au goût

• 2 c. à soupe d’huile d’olive

• ½ c. à café de piment rouge en flocons (optionnel 🌶️)

• Persil frais, haché (pour la garniture)

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