📝 Ingrédients

• 4 filets de poisson blanc (cabillaud, bar, dorade ou vivaneau)

• Sel et poivre noir fraîchement moulu (au goût)

• 2 c. à soupe d’huile d’olive

• 2 gousses d’ail hachées

• 1 tasse (150 g) de tomates cerises coupées en deux

• ½ tasse (80 g) d’olives noires dénoyautées et tranchées

• ¼ tasse (40 g) de câpres égouttées

• 1 citron, coupé en fines rondelles

• ¼ tasse (15 g) de persil frais haché

• ¼ tasse (15 g) de basilic frais haché

• 1 petit oignon rouge émincé

• Aneth frais (facultatif, pour garnir)

• Flocons de piment rouge (facultatif, pour relever le plat)

👩‍🍳 Instructions

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