🍲 Recette du Slumgullion

Un véritable plat réconfortant américain, le Slumgullion ressemble à un chili mac à la poêle : un repas copieux, préparé en une seule casserole, à base de bœuf haché, de tomates, de pâtes et de fromage fondant. Parfait pour un dîner rapide en semaine, économique et apprécié de toute la famille !

🛒 Ingrédients

• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive

• 1 oignon jaune, émincé

• 1 poivron vert, coupé en dés

• 450 g de bœuf haché maigre

• 2 gousses d’ail, hachées

• 500 ml de bouillon de bœuf

• 1 boîte (400 g) de sauce tomate

• 1 boîte (400 g) de tomates concassées

• 150 g de macaronis secs

• 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire

• 2 cuillères à café d’assaisonnement italien

• 1 feuille de laurier

• 1 cuillère à café de paprika

• 100 g de cheddar râpé

• Sel et poivre noir, au goût

  ADVERTISEMENT

  Next→