🍪 Cake Mix Cookies : la recette express en 7 étapes pour un résultat parfait ✨

⏱️ Temps total : 25 minutes

Préparation : 10 min Cuisson : 8–10 min Repos : 5 min

👩‍🍳 Étapes de préparation

1️⃣ Préparez votre plan de travail. Préchauffez le four à 175 °C et tapissez deux plaques de cuisson de papier sulfurisé. Placez la grille au centre pour une cuisson uniforme.

2️⃣ Mélangez les ingrédients de base. Dans un grand bol, combinez le cake mix, les œufs et l’huile. Remuez doucement à la spatule (20–30 mouvements) jusqu’à disparition complète de la poudre. Ne battez pas au fouet : cela rendrait la pâte élastique.

3️⃣ Ajoutez vos garnitures. Incorporez vos pépites, fruits ou noix. Mélangez avec délicatesse pour ne pas casser la texture de la pâte.

4️⃣ Formez les cookies. Prélevez la pâte à l’aide d’une cuillère (environ 1 ½ c. à soupe) et déposez les boules espacées de 5 cm. Pour des bords parfaits, laissez reposer les boules 15 minutes au réfrigérateur avant d’enfourner.