🍤 Salade Thaï aux Crevettes 🥗🌿

Pour la salade :
▪️ 1 c. à soupe d’huile d’olive ou d’huile d’avocat
▪️ 3 gousses d’ail émincées
▪️ 1 piment serrano haché finement
▪️ 450 g de crevettes crues décortiquées et déveinées 🍤
▪️ 1 petit chou vert, finement émincé 🥬
▪️ 4 tasses d’épinards ou autres jeunes pousses, grossièrement hachés
▪️ 3 grandes carottes râpées 🥕
▪️ 1 tasse d’edamame (fèves de soja) cuites
▪️ ½ tasse de noix de cajou grossièrement concassées
▪️ 1 c. à soupe de graines de sésame