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Lâun des atouts majeurs de la spiruline rĂ©side dans sa concentration en protĂ©ines vĂ©gĂ©tales hautement assimilables, reprĂ©sentant jusquâĂ 60 Ă 70 % de sa composition. Elle apporte Ă©galement des acides aminĂ©s essentiels, du fer, du magnĂ©sium, ainsi que de la vitamine B12, ce qui en fait une alliĂ©e prĂ©cieuse pour les vĂ©gĂ©tariens et vĂ©gans. Consommer rĂ©guliĂšrement de la spiruline permet donc de soutenir la vitalitĂ© et dâoptimiser les performances physiques et intellectuelles.
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