Wraps frais avocat, mangue & fromage frais

🥑 Coupe l’avocat en lamelles. Arrose-les légèrement de jus de citron pour éviter l’oxydation.

🥭 Épluche la mangue, découpe-la en bâtonnets ou en lamelles épaisses.

🧅 Émince finement l’oignon rouge.

🥓 Fais griller les tranches de bacon jusqu’à ce qu’elles soient bien croustillantes, puis coupe-les en morceaux.

🌿 Étale les tortillas sur le plan de travail. Tartine généreusement chaque base de fromage frais.

🥬 Dépose les feuilles de salade, les tranches d’avocat, de mangue, l’oignon émincé et les morceaux de bacon.

🧂 Poivre légèrement l’ensemble et ajoute un filet de citron vert si souhaité.

🔁 Roule les tortillas bien serrées puis découpe-les en deux.

💡 Astuce pour faciliter la recette :
Prépare tous les ingrédients à l’avance et conserve-les séparément pour monter les wraps juste avant de servir.

🔁 Ingrédient à échanger :
Tu peux remplacer la mangue par de la pêche jaune ou des tomates cerises pour une version moins sucrée.

🔥 Astuce de cuisson :
Fais griller rapidement les wraps une fois roulés dans une poêle grill ou un presse-panini pour les rendre légèrement dorés et encore plus savoureux.