Vous ne pouvez pas l’acheter, il convient à tous les régimes ! Régalez-vous de pain super délicieux !

👩‍🍳 Préparation simple

1. Mélangez les ingrédients secs

Dans un grand saladier, mélangez tous les flocons, graines, noix et le sel.

2. Ajoutez les liquides

Versez l’huile, l’eau tiède et le sirop d’érable. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte compacte. Laissez reposer 1 heure : les graines vont absorber l’eau et lier le tout.

3. Cuisson

Versez la pâte dans un moule à cake chemisé. Faites cuire à 180 °C (four préchauffé) pendant environ 45 à 50 minutes. Le pain doit être bien doré et ferme au toucher.

4. Refroidissement

Laissez totalement refroidir avant de démouler et trancher. Ce pain se conserve plusieurs jours au frais ou se congèle parfaitement.

💡 Astuces & variantes

• Vous aimez les saveurs sucrées ? Ajoutez des raisins secs, de la cannelle ou des morceaux de dattes.
• Envie d’un pain salé plus corsé ? Ajoutez des herbes, des olives, ou du curcuma.
• Pour une version encore plus protéinée : incorporez un peu de poudre d’amandes ou de protéines végétales.

✅ En résumé

Ce pain maison ultra savoureux et universel coche toutes les cases : bon pour la santé, facile à préparer, personnalisable, et… introuvable en supermarché ! Une seule bouchée suffit pour comprendre pourquoi tant de gens en font leur pain préféré, quel que soit leur mode d’alimentation.

Prêt(e) à vous régaler sans compromis ? Essayez ce pain unique… et vous ne reviendrez plus jamais aux versions industrielles.

Souhaitez-vous que je vous envoie aussi une version express sans four ou adaptée pour machine à pain ?