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🥗 Top 10 des aliments pour reconstruire le cartilage du genou
1. Bouillon d’os 🍲
👉 Pourquoi : Riche en collagène, glucosamine et chondroïtine — des composants essentiels à la réparation du cartilage.
👉 Comment l’utiliser : Buvez-en une tasse par jour ou utilisez-le comme base pour vos soupes et ragoûts.
2. Poissons gras (saumon, maquereau, sardines) 🐟
👉 Pourquoi : Pleins d’oméga-3 qui réduisent l’inflammation et soutiennent la santé des articulations.
👉 Comment l’utiliser : Consommez 2 à 3 portions par semaine.
3. Légumes verts à feuilles (épinards, chou kale, brocoli) 🥦
👉 Pourquoi : Riches en vitamines C et K, qui favorisent la synthèse du collagène et protègent le cartilage.
👉 Comment l’utiliser : Ajoutez-les aux salades, smoothies ou soupes.
4. Agrumes (oranges, citrons, pamplemousses) 🍊
👉 Pourquoi : Excellente source de vitamine C, essentielle à la production de collagène.
👉 Comment l’utiliser : Mangez-les frais ou pressez-les dans de l’eau pour une boisson rafraîchissante.
5. Noix et graines (amandes, noix, graines de chia, graines de lin) 🌰
👉 Pourquoi : Riches en oméga-3, vitamine E et composés anti-inflammatoires.
👉 Comment l’utiliser : Grignotez-en une poignée par jour ou saupoudrez-les sur vos flocons d’avoine ou yaourts.
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