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Articles pour le Cooktop Cove
Pelez et coupez en quartiers 2 livres de pommes de terre Yukon Gold.
divisez 3 cuillères à café de sel
huile végétale ou de canola, 2 cuillères à café
1 tasse d’oignon finement haché
2,5 lb de viande hachée
Deux feuilles de laurier
30 milligrammes de poivre
Fécule de maïs, 2 cuillères à soupe
1/2 tasse d’eau
Pâte de tomate, 3 cuillères à café
1/2 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
2 tasses de carottes, finement tranchées
Pois verts frais ou surgelés, 1 tasse
30 grammes de crème sure
Trois cuillères à café de beurre
persil finement haché, 1 cuillère à soupe
Comment suivre
1. Dans une grande casserole, mélanger les pommes de terre avec 1 cuillère à café de sel. Mettez suffisamment d’eau pour couvrir, puis faites bouillir les pommes de terre jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Veillez à ne pas faire bouillir les pommes de terre au point qu’elles se cassent lorsqu’elles sont cuites dans l’eau. Une fois les pommes de terre égouttées, placez-les dans une grande bassine.
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