Voici ce que cela signifie lorsqu’un œuf contient un tache rouge

🚫 Quand faut-il jeter un œuf ?

• Si l’odeur est désagréable (œuf pourri)
• Si la coquille est fissurée ou collante
• Si l’intérieur présente des taches verdâtres ou noires : cela peut indiquer une moisissure ou une contamination (rare, mais à ne pas consommer)

🥚 En résumé

• Une tache rouge = rupture naturelle d’un vaisseau sanguin
• Ce n’est ni un embryon, ni un danger
• L’œuf est consommable sans risque
• Cela se voit plus souvent dans les œufs non industriels

La prochaine fois que vous voyez une petite tache rouge dans un œuf, pas de panique ! Vous êtes simplement face à un produit un peu plus “vivant”, issu de la nature, avec ses petits imprévus… et c’est très bien ainsi. 😊

💬 Vous avez d’autres questions sur les œufs, la conservation ou les signes de fraîcheur ? Je suis là pour vous aider à tout comprendre, sans gaspiller !