Une tarte moelleuse et fondante, tout droit venue de la cuisine alsacienne.

Une tarte moelleuse et fondante, tout droit venue de la cuisine alsacienne.
Ingrédients :
750 g de fromage blanc
135 g de farine
150 g de crème fraîche épaisse
40 ml de lait
5 œufs
165 g de sucre en poudre
1 paquet de sucre vanillé
Pour la pâte :
250 g de farine
140 g de beurre
1 œuf
Préparation :