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Préparer la base du biscuit
Écrasez finement les biscuits à l’aide d’un mixeur ou placez-les dans un sac de congélation à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. Répartissez les miettes au fond des verres ou des moules en appuyant légèrement avec le dos d’une cuillère.
Fouetter la crème
Versez la crème liquide dans un saladier bien froid et fouettez jusqu’à obtenir une chantilly souple.
Ajouter des saveurs
Mélanger délicatement le fromage à la crème, le sucre en poudre et la vanille dans la crème fouettée. Mélanger à la spatule jusqu’à obtenir une consistance lisse et uniforme.
Assembler le dessert
Répartir la crème obtenue sur la base du gâteau éponge dans des verres. Si vous le souhaitez, nivelez le dessus avec une cuillère ou une seringue.
Laissez-le reposer
Placer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures pour que les saveurs se mélangent et que la crème durcisse légèrement.
Transmettez-le et profitez-en
Avant de servir, vous pouvez saupoudrer le plat de biscuits écrasés ou ajouter un peu de caramel pour lui donner encore plus de saveur.
Simple, rapide et délicieusement crémeux… ce dessert à cinq ingrédients deviendra rapidement un incontournable de votre cuisine. Que vous soyez pressé ou que vous recherchiez simplement une friandise sucrée et réconfortante, cette recette répondra à toutes vos attentes. Alors, êtes-vous prêt à fondre de plaisir ?
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