Avec plaisir ! Voici un article gourmand et dynamique pour votre recette de Tiramisu aux fraises sans four en seulement 10 minutes :

🍓 Tiramisu aux Fraises Sans Four en Seulement 10 Minutes !

Vous rêvez d’un dessert frais, léger et ultra rapide à préparer ? Le tiramisu aux fraises sans four est la recette idéale pour épater vos proches sans passer des heures en cuisine. En moins de 10 minutes, vous obtenez un dessert gourmand, fruité et fondant, parfait pour les belles journées ensoleillées ou un dîner improvisé.

Pourquoi on craque pour ce tiramisu ?

• Rapide et facile : Pas besoin de cuisson, ni de matériel compliqué.
• Frais et léger : Les fraises apportent une touche acidulée qui équilibre la douceur de la crème mascarpone.
• Adaptable : Vous pouvez remplacer les fraises par d’autres fruits rouges selon la saison ou vos envies.
• Un classique revisité : La version fruitée et sans four du célèbre tiramisu italien, idéale pour l’été.

📝 Ingrédients pour 4 personnes

• 250 g de fraises fraîches, lavées et équeutées
• 250 g de mascarpone
• 3 œufs (blancs et jaunes séparés)
• 80 g de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 10 à 12 biscuits à la cuillère (boudoirs)
• 100 ml de jus d’orange frais ou de sirop de fraise (pour imbiber)
• Quelques feuilles de menthe pour décorer (optionnel)

👩‍🍳 Préparation express

1. Préparez la crème mascarpone

• Dans un saladier, fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
• Incorporez le mascarpone délicatement pour obtenir une crème lisse et homogène.
• Montez les blancs d’œufs en neige ferme, puis incorporez-les doucement à la préparation mascarpone à l’aide d’une spatule.

2. Préparez les fraises

• Coupez la moitié des fraises en petits morceaux.
• Gardez quelques fraises entières pour la décoration.

3. Montez le tiramisu

• Trempez rapidement les biscuits dans le jus d’orange ou le sirop de fraise.
• Disposez une couche de biscuits dans le fond des verrines ou d’un plat.
• Recouvrez d’une couche de crème mascarpone, puis parsemez de morceaux de fraises.
• Renouvelez l’opération en terminant par une couche de crème.

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