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👩🍳 Préparation ultra simple
- Séparez les blancs des jaunes d’œufs.
- Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez le mascarpone aux jaunes d’œufs et mélangez délicatement pour obtenir une crème lisse.
- Montez les blancs en neige ferme, puis incorporez-les délicatement à la préparation.
- Disposez une couche de crème dans vos verrines ou dans un plat à tiramisu.
- Parsemez généreusement de truffes au chocolat râpées ou en petits morceaux.
- Répétez les couches selon la taille de votre récipient, en terminant par une couche de truffes.
- Placez au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, idéalement toute une nuit, pour que les saveurs se mêlent.
🍽️ Astuce dégustation
Servez ce tiramisu bien frais, accompagné d’un café ou d’un verre de vin doux pour sublimer la dégustation.
💬 Et vous, avez-vous déjà essayé de revisiter le tiramisu ?
N’hésitez pas à partager vos idées, vos variantes ou vos photos de ce dessert irrésistible !
Simple, rapide et ultra gourmand, ce tiramisu truffes est la promesse d’un moment de pur plaisir en bouche. À tester sans tarder !
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Si vous souhaitez, je peux aussi vous proposer des versions avec des fruits ou des saveurs différentes pour varier les plaisirs !
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