Texas Roadhouse Steak – Page 2

Placez tous les ingrédients dans un sac ziplock scellé. Fermez hermétiquement le sac et secouez-le pour combiner tous les ingrédients.
Déposer ensuite généreusement le mélange d’assaisonnement sur chaque Bifteck (avant et arrière).
Laissez reposer le steak avec l’assaisonnement dessus pendant au moins 40 minutes à température ambiante pour faire mariner le steak.
Préchauffez votre gril à 400 degrés F.
Vaporisez les grilles du gril avec de l’huile ou essuyez-les avec de l’huile. J’utilise de l’huile végétale, mais l’huile d’olive ou l’huile de canola fonctionneront très bien.
Placez les steaks sur un gril chaud et faites cuire pendant 3 à 5 minutes selon la façon dont don’t vous aimez votre steak préparé.
Retournez le bifteck et faites-le griller pendant 3 à 5 minutes supplémentaires, selon la façon dont don’t vous aimez la préparation de votre bifteck.
Retirez ensuite les steaks du gril et laissez-les reposer au moins 5 minutes avant de les couper ou de les servir.