Terrine de Saint-Jacques, Saumon et Crevettes à la Crème Citronnée

Placez le moule dans un plat plus grand et versez de l’eau chaude dans le plat jusqu’à la moitié de la hauteur du moule. Enfournez et faites cuire pendant environ 45 à 50 minutes, jusqu’à ce que la terrine soit prise et légèrement dorée sur le dessus.
Refroidissement :
Laissez refroidir à température ambiante, puis réfrigérez la terrine pendant au moins 2 heures avant de la démouler.
Service :