ADVERTISEMENT
Bien sûr ! Voici un article tout prêt pour ta tarte aux abricots facile :
Tarte aux Abricots Facile : Un Dessert Gourmand et Simple
L’été est la saison idéale pour profiter des fruits frais, et rien de mieux qu’une tarte aux abricots pour sublimer ce fruit juteux et sucré ! Facile à préparer, ce dessert gourmand ravira vos papilles et celles de vos invités sans passer des heures en cuisine.
Pourquoi choisir la tarte aux abricots ?
L’abricot apporte une touche acidulée et douce à la fois, parfaite pour une tarte légère et savoureuse. Sa chair fondante s’accorde merveilleusement bien avec une pâte croustillante, et vous pouvez la personnaliser selon vos envies.
Ingrédients pour une tarte aux abricots facile
- 1 pâte brisée (ou sablée, selon votre préférence)
- 500 g d’abricots frais, mûrs mais fermes
- 50 g de sucre (ajustez selon la douceur des abricots)
- 1 cuillère à soupe de poudre d’amandes (facultatif, pour un goût plus gourmand)
- 1 sachet de sucre vanillé ou un peu d’extrait de vanille
- 1 cuillère à soupe de farine (pour absorber le jus)
- 20 g de beurre (pour quelques noisettes sur la tarte)
Préparation étape par étape
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Préparez la pâte : Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte en gardant le papier cuisson pour faciliter le démoulage. Piquez le fond avec une fourchette.
- Mélangez les ingrédients secs : Dans un bol, mélangez la poudre d’amandes, la farine, le sucre et le sucre vanillé.
- Préparez les abricots : Lavez, dénoyautez et coupez les abricots en deux. Disposez-les joliment sur la pâte, face coupée vers le haut.
- Saupoudrez le mélange sec sur les abricots. Ajoutez quelques petits morceaux de beurre par-dessus pour plus de gourmandise.
- Enfournez la tarte pendant environ 30 à 35 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée et les abricots fondants.
-
ADVERTISEMENT
