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Instructions 👇 :
– Dans une grande poêle, faire chauffer l’huile d’olive à feu moyen.
– Ajouter les lanières de poulet et les faire dorer de tous les côtés.
– Ajouter l’oignon et l’ail, faire revenir jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
– Incorporer les champignons tranchés et laisser cuire jusqu’à ce qu’ils commencent à ramollir.
– Saupoudrer de farine et bien mélanger pour enrober les ingrédients.
– Verser le bouillon de poulet et laisser mijoter jusqu’à ce que la sauce épaississe.
– Réduire le feu et incorporer la crème fraîche, mélanger jusqu’à ce que la sauce soit homogène.
– Assaisonner avec du sel et du poivre selon votre goût.
– Servir chaud, garni de persil frais haché.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Temps total : 45 minutes
Kcal : 450
Portions : 4
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