Soupe de lasagnes en un seul pot

Comment préparer une soupe de lasagnes dans une seule casserole :

1. Dans une grande casserole, faire dorer le bœuf haché, l’oignon et la saucisse à feu moyen-vif. Égoutter l’excédent de gras. 
2. Remettre la casserole sur le feu, ajouter l’ail et faire revenir 30 secondes. 
3. Versez la sauce pour pâtes, les tomates en dés, la pâte de tomates, le bouillon de poulet, le sucre, le vinaigre balsamique, le basilic, l’origan, la feuille de laurier et le sel et le poivre au goût. 
4. Couvrir et porter à ébullition. 
5. Cassez les pâtes à lasagnes en morceaux et placez-les dans la casserole. 
6. Réduisez le feu à moyen-doux et laissez cuire jusqu’à ce que les nouilles soient ramollies. 
7. Garnir de parmesan, de mozzarella ou de ricotta et servir.